Cách Nấu Chè Ba Màu

Chè 3 màu là loại chè có 3 màu khác nhau. Nó là sự kết hợp của ba loại hạt đậu: đậu đỏ, đậu trắng và đậu xanh. Chè 3 màu mà thưởng thức vào những trưa hè oi ả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè ba màu

Vậy cách nấu chè 3 màu như thế nào? Bài viết này chính là lời giải đáp dành cho những ai đang tìm kiếm câu trả lời. Mời các bạn cùng tham khảo.

*

Cách nấu chè 3 màu thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đậu xanh: 250grĐậu đỏ: 250grĐậu trắng: 250grĐường: 300grBột rau câu: 200grNước cốt dừa: 180mlBột bắp: 01 thìa caféLá dứa: 1 bóMuối: 01 thìa café

Cách nấu chè 3 màu:

Bước 1:

Các loại đậu đãi sạch sạn và hạt hỏng rồi đem ngâm với nước qua đêm, sau đó vớt ra vo lại và để ráo nước

Lá dứa rửa sạch cho vào cối giã và vắt lấy nước cốt

*

Bước 2:

Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước bằng bề mặt đỗ rồi bắc lên bếp nấu đến khi đậu chín mềm thì thêm 50gr đường vào khuấy đều để đường tan hết rồi tắt bếp. Sau đó đổ đậu ra bát cho nguội. Chừng nào đậu xanh nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Xem thêm: Sim Đầu Số 0934 Là Đầu Số Mạng Nào ? Tìm Hiểu Ý Nghĩa Phong Thủy

Khi xong, bạn tiến hành làm tương tự với đậu đỏ và đậu trắng.

*

Bước 3: Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, đường, muối rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều. Đun đến chừng nào hỗn hợp này sánh lại thì bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp ra bát cho nguội.

Xem thêm: Little Endian Là Gì ? Định Nghĩa Và Giải Thích Ý Nghĩa Big Endian Và Little Endian

*

Bước 4: Bột rau câu đổ vào nồi cùng với 1lit nước lạnh, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều. Sau khi bột rau câu tan hết, bạn thêm 50gr đường trắng vào, khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp tục thêm nước cốt lá dứa vào để tạo màu cho thạch. Tắt bếp, đổ thạch ra bát để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

*

Đến đây thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức thành phẩm chè 3 màu mà mình vừa chế biến rồi đấy. Chúc bạn thành công với cách nấu chè 3 màu mà chúng tôi vừa chia sẻ bạn nhé!

Chuyên mục: Món Ngon

XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT MỚI NHẤT TẠI: https://pubgpcfree.com

Related Post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *